آگهی ها

خانه ما همان غذاهای افغان است و می ماند که عمدتاً متاثر از غذاهای ایرانی و هندی است. جایی که گوشت روی سیخ روی زغال آماده می شود و همراه با برنج معطر برای مهمان سرو می شود. البته ادویه جات نقش بسیار مهمی در غذاهای افغان دارد. ادویه بسیار معروفی که مورد علاقه مهمانان است گاروم ماسالا است. این ادویه از ترکیبی از دارچین، فلفل قرمز، میخک، پاپریکا و زعفران تشکیل شده است. این ادویه ها در عرض های جغرافیایی ما نیز شناخته شده اند. اما غذاهای افغان نیز از غذاهای ایرانی و عربی وام گرفته اند. گشنیز، زیره، نعناع، ​​شوید و هل بخشی از منوی متنوع هستند.
چیزی که در آشپزی افغانستان نیز زیاد استفاده می شود، گیاه یونانی گشنیز است که در زبان افغان به آن گشنیز نیز می گویند.