آگهی ها

از سال 1978، رستوران هندوکش به مهمانان خود غذاهای ویژه غذاهای شرقی افغانی ارائه می دهد. کسب و کار خانوادگی دوستانه تاسیس دیرینه خود در منطقه دانشگاهی گریندل را با دستور العمل موفقیت خود توضیح می دهد: "غذاهای لذیذ با قیمت های منصفانه".

اگرچه غذاهای افغان تحت تأثیر و الهام گرفته شده از هند، ایران و چین است، با وجود این واقعیت، طبقه بندی در یک طعم دشوار است. برخلاف غذاهای هندی، غذاهای افغان معمولاً تند نیستند، بلکه خوشمزه و تند هستند.

ادویه ها و گیاهان کلاسیک افغانستان عبارتند از زعفران، هل، زردچوبه، گشنیز، نعناع و بسیاری دیگر. برنج افغان (پالائو) بسیار محبوب است که در یک فرآیند چند مرحله ای تهیه می شود، طعم و مزه شخصی خود را دارد و میهمانان رستوران های بیشتری به منحصر به فرد بودن آن پی می برند.
مهمان نوازی گرم، همراه با طعم شرقی، از سال 1978 به مهمانان رستوران هندوکوش محیطی دلپذیر را ارائه کرده است. موسیقی پس‌زمینه آرام با ملودی‌های مدیتیشن شرقی، از فضای فوق‌العاده احساس خوب پشتیبانی می‌کند.